02364-2534

Menüempfehlung

Amusé

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Mit Honig gebackener Holtwicker Ziegenfrischkäse
mit einer Rhabarbarvariation und Kräuterespuma
€ 8,50

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Cremesuppe vom heimischen Spargel
mit Spargeleinlage und Bärlauchespuma
€ 7,50

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Rosé gebratener Kalbsrücken auf Currygemüse mit dicken Bohnen
an Parmesanpolenta, Aprikosen-Zitronengras-Chutney
und dunkler Jus
€ 22,50

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Mousse von der weißen Schokolade
mit Rhabarbarsorbet, Kiwigranité und Kaffeecrumble
€ 6,50


MenüpreisPreis
3-Gang Menü mit Cremesuppe35,00 €
3-Gang Menü mit Ziegenkäse 36,00 €
4-Gang Menü 48,00 €

 

inkl. begleitender Weine (pro Gang 0,1l)

Aufpreis 3-Gang 7,20 €
Aufpreis 4-Gang 9,60 €

Kontaktdaten

UHLENHOF Holtwick
Holtwicker Straße 420

45721 Haltern am See

Tel.: +49 (0) 2364 / 2534

 

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Samstag, Sonntag und an Feiertagen
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